L’Articiocca: Cucina Ligure Creativa e Cantina a Sestri Levante

L’Articiocca non è il classico ristorante a Sestri Levante: il nostro menu varia ogni giorno e le proposte sono frutto di sperimentazione e ricerca continua per valorizzare il patrimonio culinario del Tigullio, creando abbinamenti sempre nuovi.
La nostra cucina ligure creativa cambia di settimana in settimana, seguendo l’ispirazione e la disponibilità dei migliori ingredienti locali del territorio.

Oltre gli Standard dei Ristoranti Tradizionali

Abbiamo optato per una creatività sostenibile e responsabile: utilizziamo ingredienti provenienti da piccole aziende agricole della Liguria, costruendo rapporti di fiducia che ci permettono di creare una proposta originale e unica nel suo genere.
Se cercate un’alternativa autentica ai ristoranti turistici del Tigullio, L’Articiocca è il posto giusto a Sestri Levante.

I Nostri Protagonisti Quotidiani

In Via Nazionale 109 a Sestri Levante non mancano mai:

• Pane e focacce artigianali, fatti in casa ogni giorno
• Solo pescato fresco di giornata, prediligendo il pesce del nostro mare e referenze anche meno conosciute
• Prodotti dell’Arca del Gusto e Presidi Slow Food, per tramandare la tradizione della cucina ligure e valorizzare prodotti rari

La Cantina de L’Articiocca: Vini di Territorio e Ricerca

Come per la cucina, anche la cantina de L’Articiocca basa le sue radici su una proposta ligure non convenzionale. Piccoli produttori, cantine con limitatissime bottiglie e collaborazioni con vignaioli che raccontano il territorio e le sue infinite sfaccettature.
Vini selezionati per territorio, autenticità e una curiosità che ci porta a proporvi sempre qualcosa di nuovo anche nel calice. Ogni settimana nuove etichette dalla Liguria, da altre realtà nazionali e dall’estero: un modo per stimolare la fantasia, creare nuovi abbinamenti e proseguire nella ricerca costante.

Ristorante e Bottega a Sestri Levante: Un’Esperienza Gastronomica Unica

All’Articiocca Cucina e Bottega i piatti si rinnovano continuamente, mantenendo radici profonde nel territorio ligure ma con lo sguardo aperto al mondo.
Per degustare le etichette della nostra cantina, potete sedervi ai nostri tavoli per cena oppure per Mangiare prima di mangiare con una selezione di assaggi pensati per l’aperitivo.
Scoprite il menu del giorno de L’Articiocca Sestri Levante e prenotate la vostra esperienza di cucina ligure creativa.